№ п/п |
Наименование |
Тип упаковки |
Количество в коробе,шт |
Вес короба, кг |
Цена руб./кг с НДС |
Нормативная документация |
Срок годности |
Мясо цыпленка-бройлера |
Охлажденная продукция |
Тушка цыпленка-бройлера |
1 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
фирменный пакет |
7-14 |
13-13,5 |
72 |
ГОСТ Р 52702-2006 |
При t=0…+2°С не более 5 сут. |
2 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
подложка |
5 |
7-8,5 |
79 |
3 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
подложка (CRIOVAC) |
4 |
6 |
80 |
4 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
монолит |
7-14 |
13-13,5 |
71 |
5 |
Мясо цыпленка-бройлера 2 сорт |
монолит |
- |
13 |
62 |
Полуфабрикаты |
6 |
Бедро |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
87 |
ТУ 9214-241-23476484-06 |
При t=0…+2°С не более 5 сут. |
7 |
Бедро |
монолит |
- |
10 |
86 |
8 |
Бедро бескостное |
подложка |
6 |
5 |
149 |
9 |
Голень |
подложка |
6-12 |
4-8 |
92 |
10 |
Голень |
монолит |
- |
10 |
91 |
11 |
Грудка |
монолит |
- |
10 |
95 |
12 |
Грудка |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
96 |
13 |
Грудка без кожи |
подложка |
6 |
5 |
101 |
14 |
Крылышко (целое) |
монолит |
- |
10 |
82 |
15 |
Крылышко (целое с кистью) |
подложка |
6-12 |
4,5-9 |
84 |
16 |
Набор для супа |
пакет |
- |
15 |
40 |
17 |
Набор для первых блюд |
пакет |
10 |
10 |
32 |
18 |
Набор для первых блюд |
монолит |
- |
10 |
30 |
19 |
Набор для тушения |
подложка |
6 |
4,5-5 |
49 |
20 |
Набор для шашлыка и чахохбили |
подложка |
6 |
5 |
80 |
21 |
Набор для шаурмы |
монолит |
- |
10 |
130 |
22 |
Окорочок |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
85 |
23 |
Окорочок |
монолит |
- |
10 |
83 |
24 |
Окорочок бескостный |
подложка |
6 |
5-10 |
158 |
25 |
Филе красное |
подложка |
6-12 |
5-10 |
160 |
26 |
Филе |
монолит |
- |
10 |
142 |
27 |
Филе |
подложка |
6-12 |
6-12 |
146 |
28 |
Четвертина |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
77 |
29 |
Четвертина |
монолит |
- |
10 |
76 |
Субпродукты |
30 |
Желудки очищенные |
подложка |
6 |
5 |
67 |
ТУ 9212-312-23476484-04 |
При t=-1…+4°С не более 48 часов |
31 |
Желудки очищенные |
пакет |
- |
10 |
63 |
31 |
Печень |
пакет |
10 |
10 |
67 |
32 |
Печень |
подложка |
6 |
5 |
69 |
33 |
Сердце |
подложка |
6 |
5 |
137 |
34 |
Шеи |
пакет |
10 |
10 |
30 |
35 |
Шеи |
монолит |
- |
10 |
27 |
Полуфабрикаты в маринадах со специями, соусах |
36 |
Шашлык "По-царски" |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
86 |
ТУ 9214-001-71257889-05 |
При t=-2…+4°С не более 5 сут. |
37 |
Шашлык "По-охотничьи" |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
86 |
38 |
Филе "По -баварски" |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
100 |
39 |
Крыло «По-мексикански» |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
74 |
Замороженная продукция |
Тушка цыпленка-бройлера |
40 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
фирменный пакет |
7-14 |
13-13,5 |
70 |
ГОСТ Р 52702-2006 |
При t=-12°С не более 8 мес. При t=-18°С не более 12 мес. При t=-25°С не более 14 мес. |
41 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
подложка |
5 |
7-8,5 |
77 |
42 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
подложка (CRIOVAC) |
4 |
6 |
78 |
43 |
Мясо цыпленка-бройлера 1 сорт |
монолит |
7-14 |
13-13,5 |
67 |
44 |
Мясо кур. 1 сорт |
монолит |
- |
13 |
60 |
45 |
Мясо цыпленка-бройлера 2 сорт |
монолит |
- |
13 |
61 |
46 |
Тушка ЦБ |
фирменный пакет |
7-14 |
13 |
64 |
ТУ 9214-001-71257889-05 |
Полуфабрикаты |
47 |
Бедро |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
83 |
ТУ 9214-241-23476484-06 |
При t=-12°С не более 8 мес. При t=-18°С не более 12 мес. При t=-25°С не более 14 мес. |
48 |
Бедро |
монолит |
- |
10 |
82 |
49 |
Бедро бескостное |
подложка |
6 |
5 |
149 |
50 |
Голень |
подложка |
6-12 |
4-8 |
79 |
51 |
Голень |
монолит |
- |
10 |
78 |
52 |
Грудка |
монолит |
- |
10 |
89 |
53 |
Грудка |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
90 |
54 |
Грудка без кожи |
подложка |
6 |
5 |
96 |
55 |
Грудная кость |
монолит |
|
10 |
31 |
56 |
Кожа |
монолит |
|
10 |
24 |
57 |
Крылышко (целое) |
монолит |
- |
10 |
78 |
58 |
Крылышко (целое с кистью) |
подложка |
6-12 |
4,5-9 |
82 |
59 |
Набор для супа |
пакет |
- |
15 |
38 |
60 |
Набор для первых блюд |
пакет |
10 |
10 |
30 |
61 |
Набор для первых блюд |
монолит |
- |
10 |
25 |
62 |
Набор для тушения |
подложка |
6 |
4,5-5 |
44 |
63 |
Набор для шашлыка и чахохбили |
подложка |
6 |
5 |
74 |
64 |
Набор для шаурмы |
монолит |
- |
10 |
130 |
65 |
Окорочок |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
79 |
66 |
Окорочок |
монолит |
- |
10 |
77 |
67 |
Окорочок бескостный |
подложка |
6 |
5-10 |
158 |
68 |
Филе красное |
подложка |
6-12 |
5-10 |
160 |
69 |
Филе |
монолит |
- |
10 |
134 |
70 |
Филе |
подложка |
6-12 |
6-12 |
138 |
71 |
Четвертина |
подложка |
6-12 |
4,5-10 |
71 |
72 |
Четвертина |
монолит |
- |
10 |
70 |
73 |
Жир сырец |
монолит |
- |
10 |
24 |
74 |
Фарш обыкновенный |
монолит |
|
11 |
47 |
75 |
Фарш обыкновенный |
туба |
10 |
10 |
52 |
76 |
Фарш обыкновенный |
подложка |
- |
5 |
52 |
77 |
Фарш особенный |
подложка |
- |
5 |
102 |
Субпродукты |
78 |
Головы |
пакет |
10 |
10 |
15 |
ТУ 9212-312-23476484-04 |
При t=-12°С не более 8 мес. При t=-18°С не более 12 мес. При t=-25°С не более 14 мес. |
79 |
Желудки очищенные |
подложка |
6 |
5 |
61 |
80 |
Желудки очищенные |
пакет |
- |
10 |
61 |
81 |
Ноги |
пакет |
10 |
10 |
15 |
82 |
Печень |
пакет |
10 |
10 |
63 |
83 |
Печень |
подложка |
6 |
5 |
63 |
84 |
Сердце |
подложка |
6 |
5 |
130 |
85 |
Шеи |
пакет |
10 |
10 |
25 |
86 |
Шеи |
монолит |
- |
10 |
22 |
Полуфабрикаты в маринадах со специями, соусах |
87 |
Бедрышко |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
73 |
ТУ 9214-004-58182773-05 |
При t=-12°С не более 8 мес. При t=-18°С не более 12 мес. При t=-25°С не более 14 мес. |
88 |
Голень |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
73 |
89 |
Крылышко (целое) |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
67 |
90 |
Филе |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
111 |
91 |
Шашлык "По-царски" |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
88 |
ТУ 9214-001-71257889-05 |
92 |
Шашлык "По-охотничьи" |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
88 |
93 |
Филе "По -баварски" |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
103 |
94 |
Крыло «По-мексикански» |
ведро (1700г) |
6 |
10,2 |
77 |
95 |
Крыло целое для жарки |
монолит |
- |
8 |
88 |
ТУ 9214-004-58182773-05 |
96 |
Четвертина для жарки |
монолит |
- |
10 |
77 |
97 |
Бедро для жарки |
монолит |
- |
10 |
80 |
Полуфабрикаты в панировке (цена за упаковку) |
99 |
Бедрышко |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
73 |
ТУ 9214-004-58182773-05 |
При t=-12°С не более 8 мес. При t=-18°С не более 12 мес. При t=-25°С не более 14 мес. |
100 |
Голень |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
73 |
101 |
Крылышко (целое) |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
67 |
102 |
Филе |
фирменный пакет (800 гр.) |
10 |
8 |
111 |